Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Выпечка – один из самых востребованных товаров. Поэтому не секрет, что пекарня является весьма прибыльным видом бизнеса. Одним из важнейших аспектов в успехе работы данного предприятия будет хлебопекарное оборудование.

Современное хлебопекарное оборудование решает многие задачи без вмешательства персонала. В итоге появляется дополнительное свободное время, которого так не хватает для творчества на производстве! Теперь новым идеям – быть! Для выпечки изделий необычных видов и размеров оно может быть укомплектовано специальными формами.

Хлебопекарное оборудование можно поставить в поточную линию, что очень важно, например, для завода по производству хлебобулочных изделий.

Хлебопекарное оборудование представлено широким выбором печей: подовые, ротационные, конвекционные. Хорошая печь:печь- качественная и правильно подобранная – залог вкусной выпечки. Электронная, электронно-механическая, механическая панели управления – позволяют задавать различные режимы выпекания. Тип энергоисточника на предприятии не станет проблемой: хлебопекарное оборудование можно подключить как к электричеству, так и к газу.

Таким хлебопекарным оборудованием, как печи, ассортимент не ограничивается. Технологические процессы вроде замеса теста, его формования требуют другие аппараты. Всевозможные тестомесы, мукопросеиватели, тестоделители и тестоокруглители, тестозакаточные и тестораскаточные машины, дозаторы объединяются с помощью хлебопекарного оборудования в один ряд.

…Появилось желание открыть небольшое кафе со своей выпечкой или магазин? В таком случае хлебопекарное оборудование может быть дополнено, например, машинами для упаковки хлеба. Или эффектными кондитерскими витринами, в которых Ваша продукция будет еще более привлекательной.

В компании «Алтэк» вы найдете все необходимое оборудование: