|
Шкаф шоковой заморозки Desmon используется для быстрого охлаждения и замораживания пищевых продуктов широкого спектра. Данная технология позволяет существенно увеличить сроки хранения блюд собственного производства без потери качества, более рационально использовать другое оборудование на кухне и обеспечить соблюдение самых высоких санитарно-гигиенических стандартов. Область применения довольно широка: гостиницы, ресторанные комплексы, сети быстрого питания, супермаркеты с широким ассортиментом полуфабрикатов высокой степени готовности, санаторные и больничные столовые, а также предприятия, специализирующиеся на проведение банкетов и выездном обслуживании.
|
№
|
Наименование продукции
|
Габаритные
размеры, мм
|
Примечание
|
Розн. цена,
руб. с НДС
|
|
1
|
Шкаф комбинированный GMB-BF14
|
|
полностью нерж. сталь, GN 2/1, 3 двери, 1 холодильная камера 700 л -2..+8 °С, мощность 0,330 кВт; 1 морозильная камера 350л - -10... -25 °С, мощность 0,363 кВт; камера шокового охлаждения и заморозки 350л - +70...-18°С, мощность 1,024 кВт. Габариты:1480х
|
Уточнить
|
|
2
|
Шкаф шокового охлаждения GBC-12G
|
800*830*2000
|
нерж. сталь, 1 глухая дверь, вместимость 12GN 1/1, м/д уровнями h 85 мм, охлаждение от +70C до +3 С за 90 мин. 36 кг
замена на модель GBC-15G. Габариты:800*830*2000. Мощность:2.98КВт. Напряжение:380В
|
Уточнить
|
|
3
|
Шкаф шокового охлаждения GBC-15G
|
800*830*2170
|
нерж. сталь, 1 глухая дверь, вместимость 15GN 1/1, м/д уровнями h 79 мм, охлаждение от +70C до +3 С за 90 мин. 51 кг.. Габариты:800*830*2170. Мощность:3.32КВт. Напряжение:380В
|
Уточнить
|
|
4
|
Шкаф шокового охлаждения GBC-20G 600*400
|
1500*1340*2130
|
нерж. сталь, 1 глухая дверь, вместимость 1 тележка для противней 600*400мм (модель тележки RTBC-IT40P), охлаждение от +70C до +3 С за 90 мин. 90 кг.. Габариты:1500*1340*2130. Мощность:3.11КВт. Напряжение:380В
|
Уточнить
|
|
5
|
Шкаф шокового охлаждения GBC-5G
|
800*700*850
|
нерж. сталь, 1 глухая дверь, вместимость 5GN 1/1, м/д уровнями h 60 мм, охлаждение от +70C до +3 С за 90 мин. 11 кг.. Габариты:800*700*850. Мощность:0.64КВт. Напряжение:220В
|
Уточнить
|
|
6
|
Шкаф шокового охлаждения GBC-7G
|
800*830*1110
|
нерж. сталь, 1 глухая дверь, вместимость 7GN 1/1, м/д уровнями h 60 мм, охлаждение от +70C до +3 С за 90 мин. 18 кг.. Габариты:800*830*1110. Мощность:0.93КВт. Напряжение:220В
|
Уточнить
|
|
7
|
Шкаф шоковой заморозки GBCF-G10
|
790*874*1785
|
нерж. сталь, 1 глухая дверь, вместимость 10GN 1/1, м/д уровнями h 70мм, охлаждает от +70C до +3 С за 90 мин - 36 кг, замораживает от+70С до -18С за 270 мин - 25,5 кг, автомат. разморозка, электронный блок управления, вес 230 кг. Габариты:790*874*1785. М
|
Уточнить
|
|
8
|
Шкаф шоковой заморозки GBCF-G14
|
790*874*1900
|
нерж. сталь, 1 глухая дверь, вместимость 14GN 1/1, м/д уровнями h 70мм, охлаждает от +70C до +3 С за 90 мин - 50,4 кг, замораживает от+70С до -18С за 270 мин - 32,4 кг, автомат. разморозка, электронный блок управления, вес 300кг. Габариты:790*874*1900.
|
Уточнить
|
|
9
|
Шкаф шоковой заморозки GBCF-G3
|
780*700*850
|
нерж. сталь, 1 глухая дверь, вместимость 3 GN 1/1 h100, охлаждает от +70C до +3 С за 90 мин - 10,8 кг, замораживает от+70С до -18С за 270 мин - 7,2 кг, автомат. разморозка, электронный блок управления,110 кг. Габариты:780*700*850. Мощность:1.06КВт. Напря
|
Уточнить
|
|
10
|
Шкаф шоковой заморозки GBCF-G5
|
780*700*850
|
нерж. сталь, 1 глухая дверь, вместимость 5 GN 1/1, м/д уровнями h 67мм, охлаждает от +70C до +3 С за 90 мин - 18 кг, замораживает от+70С до -18С за 270 мин - 10,8 кг, автомат. разморозка, электронный блок управления,110 кг. Габариты:780*700*850. Мощност
|
Уточнить
|
|
11
|
Шкаф шоковой заморозки GBCF-G6
|
780*700*1450
|
нерж. сталь, 1 глухая дверь, вместимость 6 GN 1/1, м/д уровнями h 85мм, охлаждает от +70C до +3 С за 90 мин - 21,6 кг, замораживает от+70С до -18С за 270 мин - 14,4 кг, автомат. разморозка, электронный блок управления, вес 120 кг. Габариты:780*700*1450.
|
Уточнить
|
|
12
|
Шкаф шоковой заморозки GBCF-P6
|
|
нерж. сталь, 1 глухая дверь, вместимость 6 направляющих 600*400, м/д уровнями h 58мм, охлаждает от +70C до +3 С за 90 мин - 18 кг, замораживает от+70С до -18С за 270 мин - 10.8 кг, автомат. разморозка, электронный блок управления, вес 110 кг. Габариты:
|
Уточнить
|
|
13
|
Шкаф шоковой заморозки/охлажден GBCF-P17
|
|
нерж. сталь, 1 глухая дверь, вместимость 17 направляющих 600*400, м/д уровнями h мм, охлаждает от +70C до +3 С за 90 мин - 50.4 кг, замораживает от+70С до -18С за 270 мин - 32.4 кг, автомат. разморозка, электронный блок управления, вес 300 кг. Габариты:
|
Уточнить
|
|
14
|
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения GBF-12G
|
800*830*2000
|
нерж. сталь, 1 глухая дверь, вместимость 12GN 1/1, м/д уровнями h 85 мм, замораживание от +70C до -18 С за 270 мин. 26 кг, охлаждение от +70С до +3С за 90 мин. 36 кг
замена на модель GBF-15G. Габариты:800*830*2000. Мощность:2.1КВт. Напряжение:380В
|
Уточнить
|
|
15
|
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения GBF-15G
|
800*830*2170
|
нерж. сталь, 1 глухая дверь, вместимость 15GN 1/1, м/д уровнями h 79 мм, замораживание от +70C до -18 С за 270 мин. 33 кг, охлаждение от +70С до +3С за 90 мин. 51 кг.. Габариты:800*830*2170. Мощность:2.99КВт. Напряжение:380В
|
Уточнить
|
|
16
|
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения GBF-15P
|
800*830*2000
|
нерж. сталь, 1 глухая дверь, 15 направляющих 600*400 мм, м/д уровнями h 68мм, замораживание от +70C до -18С за 270 мин. 26 кг, охлаждение от +70С до +3С за 90 мин. 36 кг
замена на модель GBF-15G. Габариты:800*830*2000. Мощность:2.1КВт. Напряжение:380В
|
Уточнить
|
|
17
|
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения GBF-17P
|
800*830*2170
|
нерж. сталь, 1 глухая дверь, 17 направляющих 600*400 мм, м/д уровнями h 70мм, замораживание от +70C до -18С за 270 мин. 33 кг, охлаждение от +70С до +3С за 90 мин. 51 кг
замена на GBF-18G. Габариты:800*830*2170. Мощность:2.99КВт. Напряжение:380В
|
Уточнить
|
|
18
|
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения GBF-20G 600*400
|
1500*1340*2130
|
нерж. сталь, 1 глухая дверь, вместимость 1 тележка для противней 600*400мм (модель тележки RTBC-IT40P), замораживание от +70C до -18 С за 270 мин. 61 кг, охлаждение от +70С до +3С за 90 мин. 90 кг.. Габариты:1500*1340*2130. Мощность:3.11КВт. Напряжение:38
|
Уточнить
|
|
19
|
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения GBF-20G 600*400
|
1500*1340*2130
|
нерж. сталь, 1 глухая дверь, вместимость 1 тележка для противней 600*400мм (модель тележки RTBC-IT40P), замораживание от +70C до -18 С за 270 мин. 61 кг, охлаждение от +70С до +3С за 90 мин. 90 кг. Габариты:1500*1340*2130. Мощность:3.11КВт. Напряжение:380
|
Уточнить
|
|
20
|
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения GBF-5G
|
800*700*850
|
нерж. сталь, 1 глухая дверь, вместимость 5GN 1/1, м/д уровнями h 60 мм, замораживание от +70C до -18 С за 270 мин. 7,2 кг, охлаждение от +70С до +3С за 90 мин. 11 кг.. Габариты:800*700*850. Мощность:0.72КВт. Напряжение:220В
|
Уточнить
|
|
21
|
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения GBF-5P
|
800*700*850
|
нерж. сталь, 1 глухая дверь, 5 направляющих 600*400 мм, м/д уровнями h 60мм, замораживание от +70C до -18С за 270 мин. 7,2 кг, охлаждение от +70С до +3С за 90 мин. 11 кг.. Габариты:800*700*850. Мощность:0.72КВт. Напряжение:220В
|
Уточнить
|
|
22
|
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения GBF-7G
|
800*830*1110
|
нерж. сталь, 1 глухая дверь, вместимость 7GN 1/1, м/д уровнями h 60 мм, замораживание от +70C до -18 С за 270 мин. 11 кг, охлаждение от +70С до +3С за 90 мин. 18 кг.. Габариты:800*830*1110. Мощность:1.12КВт. Напряжение:220В
|
Уточнить
|
|
23
|
Шкаф шоковой заморозки/охлаждения GBF-7P
|
800*830*1110
|
нерж. сталь, 1 глухая дверь, 7 направляющих 600*400 мм, м/д уровнями h 60мм, замораживание от +70C до -18С за 270 мин. 11 кг, охлаждение от +70С до +3С за 90 мин. 18 кг
замена на GBF-7G. Габариты:800*830*1110. Мощность:1.12КВт. Напряжение:220В
|
Уточнить
|
|
