|
Электрические сковороды используются для тушения, обжарки, пассировки различных продуктов. Залив воды осуществляется из жестко фиксированного крана, рукоятка управления подачи воды вынесена на фронтальную панель. Крышка сковороды сбалансирована пружинами, что позволяет фиксировать ее в любом положении. При опрокидывании чаши происходит автоматическое отключение нагрева. Сковороды поставляются с ручным приводом или электроприводом механизма опрокидывания чаши. Контрольная панель находится в углублении фронтальной панели, защищена от случайных механических воздействий и повреждений.
|
