|
ZANOLLI
Италия
Печи для пиццы ZANOLLI сочетают в себе традиционное высокое качество используемых материалов с самыми современными средствами автоматики, позволяющими точно регулировать и поддерживать заданную температуру. Предлагаются печи с электрическим или газовым источниками нагрева. В печах с электрическим нагревом предусмотрено раздельное ступенчатое регулирование степени нагрева верхних и нижних нагревательных элементов. В печах с газовым нагревом имеется система электронного регулирования интенсивности горения. Ряд моделей имеют открываемое смотровое стекло.
Конвейерные печи ZANOLLI, предназначенные для непрерывного приготовления пиццы, также позволяют быстро, просто, не занимая много места, приготовить различные блюда, такие как сэндвичи, лазанья, хлебобулочные изделия, куриные крылышки. Модели 08/50V и 10/75V с боковым окошком для визуального контроля за процессом и независимыми регуляторами нагрева для верхней и нижней поверхности, также оснащены стендами из нержавеющей стали на колесиках. Максимальная температура данных моделей конвейерных печей - 320C. Время выпечки одной пиццы составляет 3,5 - 4,5 минуты.
Благодаря запатентованной системе, поток горячего воздуха обеспечивает равномерное распределение тепла, что предотвращает чрезмерное пересушивание продукции. Таким образом, пицца выпекается при более низкой температуре, чем в обычных печах, что позволяет экономить на электричестве, оставляя при этом хороший результат выпекаемой продукции.
|
№
|
Наименование продукции
|
Габаритные
размеры, мм
|
Вес, кг
|
Примечание
|
Розн. цена,
руб. с НДС
|
|
1
|
Печь для пиццы конвейерная ZANOLLI
SYNTHESIS 05/40V
|
940x1100x520
|
|
45 шт/час d=25 см; 6кВт; без стенда
|
Уточнить
|
|
2
|
Подставка для конвейерной печи 05/40V
|
940х560х570
|
|
|
Уточнить
|
|
3
|
Печь для пиццы конвейерная ZANOLLI
SYNTHESIS 08/50V
|
1280x1720x570
+ 540 (стенд)
|
190
|
90 шт/час d=25 см; 10,8 кВт
|
Уточнить
|
|
4
|
Печь для пиццы конвейерная ZANOLLI
SYNTHESIS 10/75V
|
1630x2000x660
+560 (стенд)
|
|
155 шт/час d=25 см; 18 кВт
|
Уточнить
|
|
5
|
Печь для пиццы CIT 6+6F MC
|
1370x910x715
|
248
|
на 6+6 пицц d=30 см или
2+2 листа 600х400
|
Уточнить
|
|
6
|
Подставка для печи CIT 6+6 FBM
|
|
|
|
Уточнить
|
|
7
|
Расстоечный шкаф CIT 6+6 FCL
|
1370x910x940
|
85
|
на 20 противней 400х600
|
Уточнить
|
|
8
|
Вытяжной зонт CIT 6+6 FTP
|
1370x1190x200
|
25
|
|
Уточнить
|
|
9
|
Печь для пиццы CIT 9+9 MC
|
|
|
на 9+9 пицц d=30 cм или
3+3 листа 600х400
|
Уточнить
|
|
10
|
Печь для пиццы CIT EP 65 MC BICAMERA
|
|
|
|
Уточнить
|
|
11
|
Печь для пиццы газовая CITIZEN 6/MC
|
970х1290х480
|
|
14,5 кКал/ч; 6 пицц d=30 cм
|
Уточнить
|
|
12
|
Печь для пиццы газовая CITIZEN 9/MC
|
1270х1290х480
|
|
14,5 кКал/ч; 9 пицц d=30 cм
|
Уточнить
|
|
13
|
Печь подовая Pizzitaly 4
|
920x910x330
|
110
|
камера 650х650х140 мм
|
Уточнить
|
|
14
|
Подставка Pizzitaly 4 BM
|
920x860x970
|
32
|
|
Уточнить
|
|
15
|
Печь подовая Pizzitaly 9
|
1320x1310x330
|
170
|
камера 1050х1050х140 мм
|
Уточнить
|
|
16
|
Вытяжка Pizzitaly 9 CV
|
1320x1470x150
|
15
|
|
Уточнить
|
|
17
|
Мини подставка для Pizzitaly 9
|
1320x1260x300
|
10
|
|
Уточнить
|
|
18
|
Лист для пиццы ZANOLLI 400х600
|
400х600
|
|
прямоугольный; алюминиевый;
проволочная сетка
|
Уточнить
|
|
19
|
Лист для пиццы ZANOLLI 28
|
d=28
|
|
круглый; алюминиевый;
проволочная сетка
|
Уточнить
|
|
20
|
Лист для пиццы ZANOLLI 30
|
d=30
|
|
круглый; алюминиевый;
проволочная сетка
|
Уточнить
|
|
21
|
Лист для пиццы ZANOLLI 33
|
d=33
|
|
круглый; алюминиевый;
проволочная сетка
|
Уточнить
|
|
22
|
Лист для пиццы ZANOLLI 36
|
d=36
|
|
круглый; алюминиевый;
проволочная сетка
|
Уточнить
|
|
23
|
Лист для пиццы ZANOLLI 45
|
d=45
|
|
круглый; алюминиевый;
проволочная сетка
|
Уточнить
|
|
24
|
Лист для пиццы ZANOLLI 50
|
d=50
|
|
круглый; алюминиевый;
проволочная сетка
|
Уточнить
|
|
